{"id":1946,"date":"2016-05-17T10:53:07","date_gmt":"2016-05-17T08:53:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.accuna.es\/?p=1946"},"modified":"2016-05-17T10:53:07","modified_gmt":"2016-05-17T08:53:07","slug":"toxoplasmosis-puedo-comer-jamon-estando-embarazada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/toxoplasmosis-puedo-comer-jamon-estando-embarazada\/","title":{"rendered":"Toxoplasmosis: \u00bfpuedo comer jam\u00f3n estando embarazada?"},"content":{"rendered":"<p>A todos nos ha sorprendido ver a <a href=\"http:\/\/www.cuatro.com\/9mesesconsamanta\/programas\/programa-2\/embarazada-pasado-toxoplasmosis-Samanta-truco_2_2177730088.html\" target=\"_blank\">Samanta Villar comer jam\u00f3n descongelado<\/a> durante su embarazo porque todo sabemos que es uno de los <strong>alimentos prohibidos durante el embarazo<\/strong>. \u00bfPero por qu\u00e9?<br \/>\n<strong>Toxoplasmosis: \u00bfqu\u00e9 es?<br \/>\n<\/strong><br \/>\nEl motivo es la toxoplasmosis, una <strong>enfermedad infecciosa provocada por un par\u00e1sito<\/strong>. Normalmente se transmite desde los animales a los seres humanos. Los gatos son los animales que m\u00e1s originan esa transmisi\u00f3n. Si la mujer ha superado la toxoplasmosis es una de las primeras preguntas que se realizan cuando est\u00e1 embarazada porque esta enfermedad puede causar infecciones que afectan al feto. Estas pueden ser leves o graves e, incluso, provocar el nacimiento de un beb\u00e9 sin vida, problemas estructurales y\/o neurol\u00f3gicos.<br \/>\nComo la toxoplasmosis se puede superar sin s\u00edntomas en una persona sana, siempre se pide a las embarazadas <strong>medidas de prevenci\u00f3n durante los nueve meses<\/strong>. Estas medidas consisten en normas de higiene como evitar las heces de gato, ingerir agua sucia, limpiar muy bien todas las verduras y frutas antes de tomarlas crudas y de cocinarlas, as\u00ed como todos los instrumentos de cocina que est\u00e9n en contacto con alimentos crudos.<br \/>\n\u00bfY el jam\u00f3n? <strong>Los alimentos crudos pueden contener el par\u00e1sito de la toxoplasmosis<\/strong>, por eso se desaconseja el jam\u00f3n, el at\u00fan habitual en el sushi o la <strong>carne cruda o poco cocida<\/strong>. Entonces, \u00bfSamanta Villar ha hecho bien en ingerir jam\u00f3n tras ser descongelado lentamente? Lo cierto es que la congelaci\u00f3n de los alimentos crudos reduce la posibilidad de la presencia del par\u00e1sito ya que muere al verse expuesto a temperaturas de 20 \u00baC bajo cero durante dos d\u00edas o de 10\u00baC bajo cero durante tres d\u00edas.<br \/>\n<strong>\u00bfC\u00f3mo evitar la toxoplasmosis?<br \/>\n<\/strong><br \/>\nA\u00fan as\u00ed, aunque el debate sobre el descenso del riesgo ante la <strong>toxoplasmosis<\/strong> est\u00e1 vivo en el \u00e1mbito m\u00e9dico, no se puede afirmar que sea 100% seguro la congelaci\u00f3n de los alimentos. Desde la <a href=\"\/blog\" target=\"_blank\">Cl\u00ednica Accuna<\/a> recomendamos la prevenci\u00f3n como el mejor m\u00e9todo para evitar cualquier infecci\u00f3n.<br \/>\nEstas dudas y otras m\u00e1s que puedas tener las afrontaremos durante tus visitas con nuestro equipo. <a href=\"\/blog\/quiero-ser-mama\/\" target=\"_blank\">Pide cita hoy<\/a> para comenzar tu tratamiento de fertilidad o para realizar el seguimiento de tu embarazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A todos nos ha sorprendido ver a Samanta Villar comer jam\u00f3n descongelado durante su embarazo porque todo sabemos que es uno de los alimentos prohibidos durante el embarazo. \u00bfPero por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[292,21,299],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1946"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1946\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accuna.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}